Description
Eine herzhafte Pizzasuppe mit allen klassischen Aromen.
Ingredients
Scale
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g gehackte Tomaten
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 100 g Salami, in Streifen
- 100 g Mozzarella, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Olivenöl in einem Topf erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
- Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen.
- Mit Oregano und Basilikum würzen.
- 10 Minuten köcheln lassen.
- Salami und Mozzarella unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Schärfe Peperoni hinzufügen.
- Frisches Basilikum zum Garnieren verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: Pizzasuppe, Italienisch, schnell, einfach