Description
Weihnachtsplätzchen mit Marzipan sind ein klassisches Gebäck für die Festtage. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 150 g Marzipan
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig kneten und 30 Minuten kühl stellen.
- Marzipan in kleine Stücke schneiden.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Je ein Stück Marzipan in die Mitte der Plätzchen legen.
- Bei 180°C für 12-15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Der Teig lässt sich gut vorbereiten und einfrieren.
- Für mehr Geschmack kann Zimt oder Kardamom hinzugefügt werden.
- Die Plätzchen halten sich in einer Dose mehrere Tage.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Plätzchen, Marzipan, Weihnachten, Gebäck, Rezept