Description
Eine einfache Quittenmarmelade mit Apfel, perfekt zum Frühstück oder als Geschenk.
Ingredients
Scale
- 500 g Quitten
- 300 g Äpfel
- 500 g Gelierzucker (2:1)
- 1 Zitrone (Saft)
- 200 ml Wasser
Instructions
- Quitten und Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Das Obst mit Wasser in einen Topf geben und 15 Minuten köcheln lassen.
- Gelierzucker und Zitronensaft hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
- Die Marmelade heiß in sterile Gläser füllen und verschließen.
Notes
- Die Marmelade hält sich mehrere Monate.
- Für eine feinere Konsistenz kann das Obst püriert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Marmelade
- Method: Einkochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 EL (20 g)
- Calories: 50
- Sugar: 12 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Quittenmarmelade, Apfel, selbstgemacht, Rezept