Description
Ein klassisches Raclette-Gericht, perfekt für Weihnachten. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden.
Ingredients
Scale
- 500g Raclette-Käse
- 1kg Kartoffeln
- 200g Schinken
- 200g Champignons
- 1 Gurke
- 2 Zwiebeln
- 150g Kirschtomaten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
- Raclette-Gerät vorheizen.
- Käse in die Pfännchen geben und schmelzen lassen.
- Gemüse und Schinken in mundgerechte Stücke schneiden.
- Alles zusammen mit den Kartoffeln servieren.
- Nach Belieben würzen und genießen.
Notes
- Käse kann durch vegane Alternativen ersetzt werden.
- Für eine schärfere Note Paprikapulver hinzufügen.
- Frische Kräuter passen gut dazu.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmelzen
- Cuisine: Schweizerisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Raclette, Weihnachten, Käse, Kartoffeln, Familienessen