Description
Leckere und weiche Red Velvet Cookies mit einem Hauch von Schokolade.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 20g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 150g Butter, weich
- 150g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL rote Lebensmittelfarbe
- 100g weiße Schokoladenstückchen
Instructions
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Ei, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe unterrühren.
- Trockene Zutaten unterheben.
- Schokoladenstückchen einarbeiten.
- Teig zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Kekse nicht zu lange backen, sonst werden sie hart.
- Für intensivere Farbe mehr Lebensmittelfarbe verwenden.
- Schokoladenstückchen können durch Nüsse ersetzt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Red Velvet Cookies, Schokoladenkekse, Dessert