Description
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit einer leckeren roten Füllung, inspiriert vom Märchen Rotkäppchen.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Kakao
- 100 ml Milch
- 200 g Erdbeermarmelade (rote Füllung)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Kakao in einer Schüssel.
- Füge Butter, Eier und Milch hinzu und rühre zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Backe für 30 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen und schneide ihn horizontal durch.
- Bestreiche die untere Hälfte mit Erdbeermarmelade.
- Setze die obere Hälfte darauf und bestreiche die Oberseite nach Belieben.
Notes
- Für eine intensivere Farbe kannst du rote Lebensmittelfarbe verwenden.
- Der Kuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Rotkäppchen Kuchen, Schokoladenkuchen, Erdbeermarmelade, deutscher Kuchen