Description
Ein saftiger Zitronenkuchen mit frischem Zitronengeschmack und lockerer Textur.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 Päckchen Backpulver
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch unterheben.
- Zitronensaft und -abrieb unterrühren.
- Teig in eine gefettete Form geben und 30-35 Minuten backen.
Notes
- Für mehr Saftigkeit etwas mehr Zitronensaft verwenden.
- Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Zitronenkuchen, saftiger Kuchen, Zitronenrezept