Description
Schokoladenkekse aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, ein beliebtes Gebäck zuzubereiten. Diese Kekse sind knusprig und schokoladig, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Weizenmehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 100 g ungesalzene Butter (weich)
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 150 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Die trockenen Zutaten (Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz) in einer großen Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit braunem und weißem Zucker cremig schlagen.
- Vanilleextrakt und Ei zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Die trockenen Zutaten nach und nach hinzufügen und vorsichtig zu einem glatten Teig vermischen.
- Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
- Den Teig in kleinen Portionen auf Backpapier setzen und genügend Abstand lassen.
- Die Heißluftfritteuse auf 160 °C vorheizen und die Kekse 8-10 Minuten backen.
- Die Kekse nach dem Backen einige Minuten in der Heißluftfritteuse lassen und dann auf ein Kuchengitter legen, um abzukühlen.
Notes
- Variationen wie Nüsse, verschiedene Schokoladensorten oder Gewürze sind möglich.
- Die Backzeit kann je nach Größe der Kekse angepasst werden.
- Die Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Schokoladenkekse, Heißluftfritteuse, einfaches Rezept, Dessert