Description
Selbstgemachte Liköre sind eine wunderbare Geschenkidee zu Weihnachten. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich individuell anpassen.
Ingredients
Scale
- 500 ml Wodka oder Korn
- 250 g Zucker
- 250 ml Wasser
- 200 g frische Früchte (z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder Orangen)
- 1 Zimtstange
- 2 Nelken
Instructions
- Früchte waschen und klein schneiden.
- Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich auflöst.
- Früchte, Zimt und Nelken in ein Glas geben und mit dem Wodka übergießen.
- Das Glas verschließen und für 2 Wochen an einem dunklen Ort lagern.
- Den Likör durch ein Sieb filtern und in Flaschen abfüllen.
Notes
- Verwende frische Früchte für den besten Geschmack.
- Der Likör hält sich mehrere Monate.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Vanille oder Sternanis.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Getränke
- Method: Kaltansatz
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 50 ml
- Calories: 120
- Sugar: 15 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Likör, selbstgemacht, Weihnachten, Geschenk, Alkohol