Description
Ein einfaches und köstliches Silvester-Dinner, das perfekt für den Jahreswechsel ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (in Streifen geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
- 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate das Rindfleisch an, bis es braun ist, und nimm es aus der Pfanne.
- Dünste die Zwiebel und den Knoblauch in derselben Pfanne an.
- Füge die Paprika und Champignons hinzu und brate sie für 5 Minuten.
- Gib das Fleisch zurück in die Pfanne und vermische alles.
- Füge die Sahne, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzu und lasse es 5 Minuten köcheln.
- Serviere heiß mit Beilagen nach Wahl.
Notes
- Du kannst das Gericht mit Reis oder Kartoffeln servieren.
- Für eine schärfere Variante füge Chiliflocken hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Silvester, Dinner, Rindfleisch, Sahnesoße, Jahreswechsel