Description
Eine erfrischende Solero-Torte mit fruchtigem Geschmack.
Ingredients
Scale
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 g Butter
- 400 g Mascarpone
- 200 g Sahne
- 80 g Zucker
- 2 Solero-Eis am Stiel
- 1 Zitrone (Saft)
Instructions
- Löffelbiskuits zerbröckeln und mit geschmolzener Butter mischen.
- Die Masse in eine Springform drücken und kalt stellen.
- Mascarpone, Sahne und Zucker cremig rühren.
- Solero-Eis schmelzen lassen und unter die Creme heben.
- Zitronensaft unterrühren und die Creme auf dem Boden verteilen.
- Mindestens 4 Stunden kühlen lassen.
Notes
- Für mehr Frische etwas Zitronenschale hinzufügen.
- Die Torte hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt zubereitet
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Solero-Torte, Dessert, Sommer, fruchtig