Description
Einfaches und köstliches Spargelrezept für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500 g Spargel
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Petersilie, gehackt
Instructions
- Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
- In einem Topf Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft zum Kochen bringen.
- Den Spargel etwa 10-12 Minuten garen, bis er weich ist.
- Abgießen und mit Butter beträufeln.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Die Garzeit kann je nach Dicke des Spargels variieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Spargel, einfach, schnell, vegetarisch