Description
Ein köstliches Gericht mit saftigen Hähnchenbrustfilets, BBQ-Sauce, geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Champignons.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 200 ml BBQ-Sauce
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets 6-7 Minuten pro Seite anbraten.
- Zwiebelringe und Champignons im verbleibenden Öl 5-7 Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- BBQ-Sauce hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen, mit der Soße überziehen und geriebenen Käse darüber streuen.
- Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze 5 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse sind möglich.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.
- Servieren Sie mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder frischem Salat.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Texas Roadhouse, Smothered Chicken, Hähnchen, BBQ-Sauce, Käse