Description
Traditionelles Weihnachtsessen mit klassischen deutschen Gerichten.
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 500 g Rotkohl
- 4 Bratwürste
- 200 ml Bratensoße
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Instructions
- Kartoffeln schälen und kochen.
- Rotkohl in Butter anschwitzen.
- Bratwürste in der Pfanne braten.
- Bratensoße erhitzen.
- Alles zusammen servieren.
Notes
- Kartoffeln können durch Klöße ersetzt werden.
- Rotkohl schmeckt besser, wenn er einen Tag durchzieht.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 8g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Weihnachten, Essen, Bratwurst, Rotkohl, Kartoffeln