Description
Ein köstliches und gesundes Gericht aus frischem Thunfisch, Sushi-Reis und einer Vielzahl von frischen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 200g frischer Thunfisch (Sashimi-Qualität)
- 150g Sushi-Reis
- 1 Avocado
- 1 Salatgurke
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Sesamöl
- Nori-Blätter
- Frühlingszwiebeln
- Sesamkörner
Instructions
- Den Sushi-Reis gründlich abspülen und kochen, bis er weich und leicht klebrig ist.
- Den frischen Thunfisch in kleine Würfel schneiden und mit Sojasauce und Sesamöl marinieren.
- Den gekochten Sushi-Reis in eine Schüssel geben und die marinierten Thunfischwürfel darauf anrichten.
- Die Avocadoscheiben und Gurkenscheiben kunstvoll auf den Thunfisch legen.
- Nori-Stücke hinzufügen und mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern bestreuen.
- Nach Belieben mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln und sofort servieren.
Notes
- Verwenden Sie frischen Thunfisch in Sashimi-Qualität.
- Den Sushi-Reis nicht zu lange kochen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
- Die Zutaten können nach Geschmack angepasst werden.
- Reste im Kühlschrank aufbewahren, aber den Thunfisch nicht länger als einen Tag lagern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Mischen und Anrichten
- Cuisine: Hawaiianisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Tuna Poke Bowl, gesund, Rezept, Thunfisch, Sushi-Reis