Description
Ein einfacher und köstlicher veganer Apfelcrisp, perfekt für Desserts oder Snacks.
Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, Saft
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Mehl (Dinkel- oder Weizenmehl)
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische die Apfelscheiben mit Zitronensaft, Zimt, Muskatnuss und Vanilleextrakt in einer Schüssel.
- Fülle die Apfelmischung in eine gefettete Auflaufform.
- In einer separaten Schüssel vermische Haferflocken, Mehl, Ahornsirup, Kokosöl und Salz zu einer krümeligen Masse.
- Streue die Haferflockenmischung gleichmäßig über die Äpfel.
- Backe für 30-35 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Lass den Crisp vor dem Servieren etwas abkühlen.
Notes
- Verwende feste Apfelsorten wie Boskop oder Granny Smith für beste Ergebnisse.
- Für eine glutenfreie Variante ersetze das Mehl durch glutenfreies Mehl.
- Serviere warm mit veganer Vanillesoße oder Eiscreme.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: vegan, Apfelcrisp, Dessert, einfach, gesund