Description
Ein saftiger veganer Braten, perfekt für Weihnachten.
Ingredients
Scale
- 200 g Seitan
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 100 ml Gemüsebrühe
Instructions
- Zwiebel schneiden und in Öl anbraten.
- Seitan dazugeben und würzen.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und 30 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Kann mit Kartoffeln serviert werden.
- Passt gut zu Rotkohl.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: veganer braten weihnachten