Description
Eine leckere Vorspeise für Weihnachten, die einfach zuzubereiten ist und perfekt in die festliche Stimmung passt.
Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse
- 100g geräucherter Lachs
- 1 Bund Dill
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Baguette
Instructions
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Den Lachs in kleine Stücke schneiden und unter den Frischkäse heben.
- Dill fein hacken und zusammen mit dem Zitronensaft unter die Masse mischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und leicht toasten.
- Die Frischkäse-Lachs-Mischung auf den Baguettescheiben verteilen und servieren.
Notes
- Kann mit Kapern oder roten Zwiebeln verfeinert werden.
- Für eine vegetarische Variante den Lachs durch Gurkenstreifen ersetzen.
- Am besten frisch servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Vorspeise, Weihnachten, Lachs, Frischkäse, Festlich