Description
Ein frischer Vorspeisensalat für Weihnachten, der einfach zuzubereiten ist und perfekt zu festlichen Mahlzeiten passt.
Ingredients
Scale
- 200 g Feldsalat
- 1 Granatapfel
- 50 g Walnüsse
- 100 g Feta
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Feldsalat waschen und trocken schleudern.
- Granatapfelkerne entfernen und beiseitelegen.
- Walnüsse grob hacken.
- Feta in Würfel schneiden.
- Olivenöl, Honig und Senf verrühren.
- Salat mit Granatapfelkernen, Walnüssen und Feta mischen.
- Dressing darübergeben und vorsichtig vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Kann mit getrockneten Cranberries ergänzt werden.
- Feta lässt sich durch Ziegenkäse ersetzen.
- Dressing separat servieren, wenn der Salat vorbereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Vorspeisensalat Weihnachten, Festlicher Salat, Feldsalat Granatapfel