Description
Der Wendy’s Apfel-Pekan-Hühnchen-Salat ist ein köstliches und gesundes Gericht, das frische Zutaten und harmonische Aromen vereint.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 2 Stück, gegrillt
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Äpfel: 2 Stück, in Scheiben geschnitten
- Kandierte Pekannüsse: 100 g
- Zerbröckelter Blauschimmelkäse: 100 g
- Balsamico-Vinaigrette: 4 Esslöffel
Instructions
- Hühnchen vorbereiten: Grillen Sie die Hähnchenbrustfilets auf mittlerer Hitze, bis sie durchgegart sind.
- Äpfel und Pekannüsse schneiden: Äpfel in dünne Scheiben schneiden und Pekannüsse grob zerbrechen.
- Dressing zubereiten: Balsamico-Essig und Olivenöl in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles zusammenstellen: Blattsalate in eine Schüssel geben, Äpfel, Pekannüsse, Blauschimmelkäse und Hühnchenstreifen hinzufügen.
- Servieren und genießen: Dressing über den Salat träufeln, vorsichtig mischen und sofort servieren.
Notes
- Variationen: Äpfel können durch Birnen oder Trauben ersetzt werden.
- Nussalternativen: Walnüsse oder Mandeln können anstelle von Pekannüssen verwendet werden.
- Vegetarische Option: Hühnchen kann durch gegrillten Tofu ersetzt werden.
- Aufbewahrung: Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salat
- Method: Grillen, Mischen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
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