Description
Eine köstliche Kombination aus süßen und würzigen Aromen, ideal für Hähnchen.
Ingredients
Scale
- 100 ml Honig
- 50 ml Sojasauce
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), gerieben
- 1 Teelöffel Chiliflocken (oder nach Geschmack)
- Saft von 1 Limette
Instructions
- Alle Zutaten bereitstellen und abmessen.
- Honig und Sojasauce in einer Schüssel kombinieren und gut umrühren.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie die Sauce verwenden.
Notes
- Die Sauce kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Sie kann auch eingefroren werden und hält sich bis zu drei Monate.
- Die Schärfe kann durch die Menge der Chiliflocken angepasst werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Sauce
- Method: Kochen
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel
- Calories: 50
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Würzige Süßsauce, Hähnchen, asiatische Küche, Marinade, Dip