Description
Ein herzhaftes und einfaches Wurstgulasch.
Ingredients
Scale
- 500g Bratwurst
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 400g gehackte Tomaten
- 200ml Brühe
- 2EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver (edelsüß)
Instructions
- Die Wurst in Scheiben schneiden.
- Zwiebeln und Paprika würfeln.
- Öl in einem Topf erhitzen. Wurst anbraten und herausnehmen.
- Zwiebeln und Paprika darin andünsten.
- Gehackte Tomaten und Brühe einrühren.
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Wurst wieder in den Topf geben.
- Alles gut vermischen und bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Servieren Sie das Gulasch mit Brot oder Nudeln.
- Sie können auch weitere Gemüsesorten hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmoren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 1200mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
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