Description
Ein einfacher und schneller Wurstsalat, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Ingredients
Scale
- 300g Lyoner Wurst
- 1 rote Zwiebel
- 2 Gewürzgurken
- 3 EL Essig
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Schneiden Sie die Lyoner in dünne Streifen.
- Schneiden Sie die Zwiebel und die Gewürzgurken in feine Ringe oder Würfel.
- Mischen Sie die Essig-Öl-Marinade mit Salz und Pfeffer.
- Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und vermengen Sie sie gut.
- Lassen Sie den Salat vor dem Servieren mindestens 15 Minuten ziehen.
Notes
- Sie können auch Käsewürfel hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie passen gut dazu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 23 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
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