Description
Yalda-Nacht ist ein altes iranisches Fest, das die längste Nacht des Jahres feiert. Familien kommen zusammen, um zu essen, zu lesen und die Nacht zu genießen.
Ingredients
Scale
- 1 kg Granatäpfel
- 500 g Wassermelone
- 200 g gemischte Nüsse
- 1 Bund frische Minze
- 500 g Persische Süßigkeiten
- 1 Liter Tee
- 50 g getrocknete Früchte
Instructions
- Bereite die Früchte vor und schneide sie in Stücke.
- Röste die Nüsse leicht in einer Pfanne.
- Koche den Tee und serviere ihn heiß.
- Decke den Tisch mit allen Zutaten.
- Genieße die Nacht mit Familie und Freunden.
Notes
- Traditionell wird Hafez gelesen.
- Die Früchte symbolisieren Gesundheit und Wohlstand.
- Die Nüsse stehen für Schutz vor Krankheiten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Festtagsessen
- Method: Kein Kochen erforderlich
- Cuisine: Persisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Yalda, Iran, Fest, Nacht, Granatapfel, Wassermelone