Description
Zimtkekse sind ein klassisches Weihnachtsgebäck mit warmen Gewürzen und süßem Geschmack.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100g Butter
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter schmelzen und mit dem Ei zur Mehlmischung geben.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
- Plätzchen bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Notes
- Teig nicht zu dünn ausrollen.
- Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Plätzchen vor dem Backen mit Zimtzucker bestreuen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Zimtkekse, Weihnachten, Plätzchen, Gebäck