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Zimtschnecken backen leicht gemacht

Zimtschnecken backen leicht gemacht – 8 geniale Tricks für perfekte Schnecken


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 50 Minuten
  • Yield: 12 Stück 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Einfache und leckere Zimtschnecken, die jeder backen kann.


Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 1 TL Zimt
  • 50 g brauner Zucker
  • 50 g gehackte Walnüsse (optional)

Instructions

  1. Mehl, Hefe und Zucker in einer Schüssel mischen.
  2. Milch und Butter erwärmen und zur Mehlmischung geben.
  3. Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  4. Teig 30 Minuten gehen lassen.
  5. Teig ausrollen und mit einer Mischung aus Zimt und braunem Zucker bestreuen.
  6. Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
  7. Schnecken auf ein Backblech legen und bei 180°C 20 Minuten backen.

Notes

  • Für extra Geschmack Walnüsse hinzufügen.
  • Teig sollte doppelt so groß sein nach dem Gehen.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Gebäck
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 150
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 5 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 20 mg

Keywords: Zimtschnecken, Backen, einfach, Rezept