Description
Leckere Zimtschnecken mit einer Schokoladenfüllung, perfekt für gemütliche Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Ei
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 50g Schokoladenstückchen
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Hefe, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter schmelzen und mit Milch und Ei vermengen, dann zur Mehlmischung geben.
- Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen, mit Zimt und Schokoladenstückchen bestreuen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Schnecken auf ein Backblech legen und bei 180°C für 20 Minuten backen.
Notes
- Für mehr Schokoladengeschmack dunkle Schokolade verwenden.
- Frische Hefe kann Trockenhefe ersetzen.
- Teig sollte doppelt so groß aufgehen.
- Prep Time: 1 Stunde 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Zimtschnecken, Schokolade, Gebäck, süß